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Santiago de Cuba.-La comunidad de Cayo Granma, en la bahía de esta ciudad, estará muy animada desde hoy hasta el domingo con la tradicional Fiesta de la Jaiba, que mostrará diferentes expresiones de la cultura popular.
De mucha atracción resulta ese evento, que transitará por su 16 edición, tanto para los habitantes del islote ubicado en el Sitio declarado por la UNESCO Patrimonio de la Humanidad, como para quienes cruzan las aguas en lanchas o botes, en busca del apacible lugar para sus ratos de ocio.
Auspiciado por la Casa de Extensión Cultural Aurora Ochoa Romaguera, el Museo Castillo de San Pedro de la Roca y otros proyectos, el festival busca rescatar costumbres en esa localidad marina, en particular las vinculadas con el crustáceo que le da nombre.
Entre sus actividades figura el espacio teórico Encuentro de tradiciones, concursos y competencias como la premiación de la jaiba más grande capturada por un adulto y la más pequeña viva entregada por niños, que luego serán devueltas a su medio como una manera de conservar la especie.
Además, incluye el concurso del objeto curioso de la flora y la fauna, el mejor plato de comida tradicional marina elaborado por unidades de ese islote, exposiciones de artesanos con piezas de naturaleza muerta, tejidos, parche y muñequería, y otras propuestas culturales y deportivas.
Con una superficie de tierra habitada de 9,4 hectáreas, siglos atrás Cayo Granma fue una comunidad de pescadores, y luego de la revolución de Haití, acogió a emigrantes franceses. Entonces se conocía como Cayo Smith.
Todo su litoral está rodeado de casas de madera sobre pilotes que, por su ubicación dentro del mar, llaman la atención de cubanos y extranjeros de visita allí o de paseo por la bahía de bolsa.
Dentro de sus principales atractivos arquitectónicos e históricos está la iglesia San Rafael, construida en una zona alta en 1877, y el restaurante El Cayo, del Grupo Extrahotelero Palmares, especializado en productos del mar.