
No están equivocados quienes juzgan el huerto "Las Marianas", de JiguanÃ, como un jardÃn de la abundancia hortÃcola.
Dalmaris Fajardo Puebla, técnica en Sanidad Vegetal y administradora de "Las Marianas", en la suroriental provincia de Granma, demuestra que las cuatro hectáreas del recinto, dedicadas a la agricultura urbana, rinden de verdad.
"Tenemos 20 variedades sembradas, ahora solo cinco en oferta, pero hay perspectivas para diciembre de ofrecer la totalidad de ellas en el mostrador de nuestro punto de ventas, sobre todo las ensaladas emblemáticas del fin de año en la mesa criolla: tomate y lechuga.
"Durante esta etapa, no es la más favorable por la cercanÃa del verano, estamos cosechando 12 kilogramos por metro cuadrado, el máximo para la fecha es 15; el plan de entrega global es de 412 quintales mensuales y lo cumplimos.
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