La Demajagua Digital

Luis Ginarte Beatón hizo dejación de una finca cafetalera en El Cristo, en lo intrincado de las montañas de Bartolomé Masó, Granma; solicitó tierras en un lugar muy cercano a la histórica eminencia del terreno conocida como Cerro Pelado, en esa propia jurisdicción, a pocos kilómetros de la cabecera municipal y ya las explota eficazmente.
Mediante el Decreto Ley 259 recibió una caballería en usufructo, plagada de marabú, casi junto a la derivadora de un micro embalse local.
"Tuve que desbrozar hectárea y media de marabú cuyos troncos en algunos casos parecían `madres` de cerca pues algunos llevaban más de 20 años y medían hasta 20 centímetros de circunferencia, esos troncos hay que arrancarlos con bueyes, porque si no el arado pasa solo superficialmente.

"Los compañeros  de la empresa azucarera  me ayudaron bastante, me vendieron seis toneladas de miel, ahora atesoradas para cuando empiece en grande la producción de cerdos. En correspondencia, como tengo dos yuntas de bueyes, les alquilé una.
"Cuando entré aquí hace nueve meses, me entregaron 12 cordeles de terreno limpios, los aré y sembré boniato y otras viandas, ya vendí a la Empresa de Acopio 100 quintales, trasladados por mí mismo en carreta de bueyes para el mercadito del agro, cercano a este lugar. También entrego cinco o seis quintales de plátano al mes.
"En lo desbrozado para potreros pastan mis 73 ovejas, de ellas traspasaré 20 cabezas en diciembre a la Empresa de Ganado Menor mediante convenio, además estoy confeccionando toda la documentación para comprar cabras nubias y montar un micrordeño del cual se hará cargo Mayra, mi esposa.
"Cuando me den la capacidad de corriente arreglaré las naves para cochiqueras (ahora muy deterioradas) mediante una inversión y un apoyo de Agricultura con algún cemento; ya tengo las mangueras y el tanque para bombear el agua desde el canal.
"Con eso podría tener aquí a plena capacidad hasta 600 cerdos pues las edificaciones son bastante amplias, como cubierta utilizaría palma cana y madera.
"Mis aspiraciones, están en seguir diversificando los sembrados: planté dos hectáreas de bejuco de boniato, estoy en un sitio de secano, cuando tenga la corriente sembraré maíz y soya para garantizar desde aquí mismo la alimentación de los cerdos.
"En esa loma (señala) todos los años daban candela para `renovar los pastos`, pero eso es una mala práctica, ahora yo siempre tengo una guardia montada para que eso no ocurra.
"Cuando la seca aprieta chivos y ovejas dicen a brincar, pero para mantenerlos en mi área planté caña que voy aguantando a ver qué pasa con la seca, si llueve como en estos días la pico; si no, la dejo para los animales.
"Como no hay alambre de púas traje matas de malla desde el municipio de Buey Arriba, pues aquí la gente no tiene la cultura de cercar con ese material o con otros setos vivos, ya el lindero pasa del kilómetro y quiero completar también todas las cercas interiores, pero eso no es de ahora para ahorita".
Como los campesinos de antaño Luis tiene 10 cordeles de tomate de cocina al alcance de la mano, "ese es el tomate criollo que regamos por las guardarrayas, casi silvestre: si llueve nace y si no también, y como ventaja: tiene mucha pulpa.
"Voy fomentando el patio de gallinas y guanajos (pavos). La idea es producir todo lo posible, un ejemplo: tengo un semillero de arroz que ya estoy moteando.
Licenciado en Ciencias Penales, su juventud entera la dedicó Luis a servir en las Fuerzas Armadas Revolucionarias y el Ministerio del Interior y cumplió misiones internacionalistas en Angola y Nicaragua, pero "mi combate de hoy", como él dice, es producir alimentos.