La Demajagua Digital

Un ejemplo palpable de eficiencia económica en el municipio de Jiguaní, suroriental provincia cubana de Granma, lo constituye la Granja avícola Juan Pérez Olivera.
Su directora Eneida Rodríguez, asegura: "Hasta octubre teníamos dos millones y medio de huevos por encima del plan; hay perspectivas de llegar a 3,5 millones; con respecto al año pasado esperamos incrementar millón y medio de posturas y sobrepasar las 48", dice.
Esta unidad representa el 33 por ciento de las producciones de la empresa Avícola en Granma y es asimismo el mayor establecimiento de su tipo en el país.
Eneida Rodríguez, explica que el propósito fundamental de la entidad es el de gallinas ponedoras para consumo, con posibilidades de albergar 275 mil 600 animales y capacidad de producción de 50 millones de huevos.
Al detallar los recursos humanos con que cuenta afirma que de los 144 trabajadores 80, son mujeres lo cual constituye el 56 por ciento y como son personas de mucha experiencia en esas labores la edad promedio está en el rango de los 41 años.
De la consagración que obreros y técnicos dedican a sus labores es ilustrativo que cuenten con varios vanguardias nacionales, ( la más alta categoría emulativa instituida por la Central de Trabajadores de Cuba) , destacados provinciales y municipales; la entidad obtuvo la distinción Héroes del Moncada en 2008 que premia a los mejores centro del país antillano.
Con respecto a la atención alimentaria para trabajadores y familiares Eneida asevera que cuentan con un área de autoabastecimiento que cumple al 120 por ciento su plan productivo y además de abastecer al comedor aporta viandas, hortalizas, frutales y carne de cerdo.
"Este año además del plan de producción cumplimos con la eficiencia: la Empresa Avícola ha tomado muchas medidas para incrementar la salud de los animales tenemos cobertura de pienso con materia prima importada, la propia Empresa fabrica el alimento en Bayamo, y el agua no nos falta, así que estamos en plena capacidad para cumplir todos nuestros pronósticos".
"Este es un trabajo que requiere mucho esfuerzo la mujer aquí se retira normalmente por la edad, ya lo han hecho alrededor de 70: aunque tenemos trabajadores de hasta de 30 años de labor, no hemos logrado la permanencia que deseamos", asevera.
En esa entidad la sucesión de directivos está asegurada pues Eneida ha ido preparando concienzudamente a Eliécer Guerra Avid, actual reserva de la directora y con muy buenas perspectivas; este joven está realizando un trabajo meritorio de conjunto con la Dirección municipal del Ministerio de Trabajo y Seguridad Social en Jiguaní para incorporar jóvenes de os barrios periféricos de la granja.
Eso resolvería en buena parte la situación de trabajadores de allí que recorren hasta 40 kilómetros de ida y otro tanto de vuelta aunque disponen de un trasporte estatal, y que serían reubicados en otras dependencias de la Empresa Avícola más cercanas a sus respectivos domicilios.
Todo ello favorecería el ciclo de producción y humanizaría aún más las condiciones de trabajo: quienes vivan cerca y dispongan de sus propios medios realizarán menor esfuerzo para llegar, al igual que los que hoy recorren grandes distancias.
La granja avícola Juan Pérez Olivera, es conocida como "Metálica" en Jiguaní y otras partes de Granma pues sus estructuras principales son de ese material, pero el sobrenombre apunta más certeramente a la cohesión entre sus cuadros y trabajadores, a la decisión inquebrantable de producir más y con mayor eficiencia.