Dalmaris Fajardo Puebla, técnica en Sanidad Vegetal y administradora de "Las Marianas", en la suroriental provincia de Granma, demuestra que las cuatro hectáreas del recinto, dedicadas a la agricultura urbana, rinden de verdad.
"Tenemos 20 variedades sembradas, ahora solo cinco en oferta, pero hay perspectivas para diciembre de ofrecer la totalidad de ellas en el mostrador de nuestro punto de ventas, sobre todo las ensaladas emblemáticas del fin de año en la mesa criolla: tomate y lechuga.
"Durante esta etapa, no es la más favorable por la cercanÃa del verano, estamos cosechando 12 kilogramos por metro cuadrado, el máximo para la fecha es 15; el plan de entrega global es de 412 quintales mensuales y lo cumplimos.
"Afrontábamos problemas con el agua pero ya adquirimos una turbina sumergible y eso nos va aportando mejores resultados, los salarios son hasta de 400 pesos en esta etapa, ya con la temporada alta los duplicaremos, e incluso podemos triplicarlos .
"Nuestras producciones van dirigidas principalmente a los organismos priorizados: hospitales, hogares maternos, cÃrculos infantiles, escuelas... pero también a los pobladores mediante un punto de comercialización que mantenemos en el mercado estatal agropecuario.
Del incremento de los volúmenes productivos mediante soportes técnicos Dalmaris puntualiza: "Nos estamos preparando para una casa de cultivos semi tapado, de media hectárea, casi en la fase final constructiva, esperamos culminarla en noviembre; allà sembraremos de todo, especialmente hortalizas finas: zanahorias, remolachas, lechuga, y ampliaremos la productividad pues con esta casa podremos plantar todo el año.
"La de cultivos protegidos, ya está funcionando y nos ha dado muy buenos resultados, nos abastece a nosotros y al municipio completo, con todas las posturas de tomate, lechuga, remolacha, cebolla que necesitan tanto productores privados como estatales.
Todas las evaluaciones efectuadas a "Las Marianas" por el Grupo Nacional de la Agricultura Urbana han sido satisfactorias, este huerto es de referencia nacional " y lo seguiremos siendo" , pronostica Dalmaris.
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